PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rosanke

Rosanke

0
  • 9.8
    Gęstość BLG
  • 14
    IBU
  • 3.8 %
    ABV
  • 20
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Maciej Skwiot PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 15 min
72 C 50 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
20 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wędzony bukiem 0.6 kg 30% 82 % 10
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.3 kg 15% 61 % 3
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.3 kg 15% 81 % 70
Ziarno Żytni wayerman 0.3 kg 15% 85 % 8
Ziarno Fawcett - Crystal 0.3 kg 15% 70 % 160
Ziarno Red Crystal 350-450 EBC Thomas Fawcett 0.2 kg 10% 70 % 400
Suma 2 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 5 g 60 min 7 %
Gotowanie East Kent Goldings 4 g 60 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Gałezi świerku 130 g Gotowanie 25 min
Zioło Krwawnik swieży cały bez korzeni ilosc w lyzeczkach 7 g Gotowanie 14 min
Zioło Lisc poziomki swiezy w lyzeczkach 10 g Gotowanie 14 min
Zioło Liscie mniszka lekarskiego w lyzeczkach 15 g Gotowanie 14 min
Zioło Dziewanna suszona 8 g Gotowanie 14 min
Zioło Pokrzywa świeża w lyzeczkach 5 g Gotowanie 14 min
Zioło Pedy malin 50 g Gotowanie 14 min

Dyskusja