PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Roggenbier Test

Roggenbier Test

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 15.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Roggenbier
    Styl
  • Damian81
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
15.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 1.5 kg 33% 85 % 8
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.5 kg 11% 75 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.25 kg 27.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 22% 79 % 6
Ziarno Słód Żytni palony Anglia 0.3 kg 6.6% 65 % 650
Suma 4.55 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 18 g 80 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WB-06 Pszeniczne Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja