PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Roggenbier Pale Ale Test

Roggenbier Pale Ale Test

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 0.85 kg 22.1% 85 % 8
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.5 kg 13% 75 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.15 kg 29.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.35 kg 35.1% 79 % 6
Suma 3.85 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 18 g 75 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 25 g 1 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kaffir 4 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kolędra 15 g Gotowanie 10 min

Dyskusja