PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Robust Porter 14blg

Robust Porter 14blg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
67 C 10 min
75.6 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
25.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3.5 kg 53.5% 80 % 9
Ziarno Karamel Pils Steinbach 0.5 kg 7.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.6% 75 % 150
Ziarno Pszeniczny 0.9 kg 13.7% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.723 kg 11% 77 % 26
Ziarno Strzegom Barwiący 0.15 kg 2.3% 68 % 1300
10 minut przed końcem zacierania po negatywnej jodowej
Ziarno Jęczmień palony 0.125 kg 1.9% 55 % 1100
10 minut przed końcem zacierania po negatywnej jodowej
Ziarno Czekoladowy 0.15 kg 2.3% 60 % 900
Suma 6.548 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 12 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 23 g 30 min 3 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 20 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja