PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
28.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.8 LIlość wody do zacierania
-
29.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 10 min |
70 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
ROBOCZE 05
PRC dodano 2135 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale, Castle Malting | 4 kg 61.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Best Ale, Castle Malting | 1 kg 15.4% | 80 % | --- |
Ziarno | Organic Ale, Castle Malting | 1 kg 15.4% | 80 % | --- |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Zacieranie | Chinook PL | 20 g | 60 min | 9.3 % |
Gotowanie | Chinook PL | 20 g | 50 min | 9.3 % |
Gotowanie | Chinook PL | 17 g | 20 min | 9.3 % |
Gotowanie | Sybilla | 20 g | 20 min | 3.5 % |
Na zimno | Sybilla | 17 g | 7 dni | 3.5 % |
Na zimno | Cascade | 28.3 g | 7 dni | 8.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Notatki
-
Zacieranie BIAB @ Biggie27
5 paź 2019, 09:39