PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Robocze 01

Robocze 01

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • PRC
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 10 min
70 C 60 min
76 C 10 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale, Castle Malting 4 kg 61.5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Best Ale, Castle Malting 1 kg 15.4% 80 % ---
Ziarno Organic Ale, Castle Malting 1 kg 15.4% 80 % ---
Suma 6.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Chinook PL 20 g 60 min 9.3 %
Gotowanie Chinook PL 20 g 50 min 9.3 %
Gotowanie Chinook PL 17 g 20 min 9.3 %
Gotowanie Sybilla 20 g 20 min 3.5 %
Na zimno Sybilla 17 g 7 dni 3.5 %
Na zimno Cascade 28.3 g 7 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Notatki

  • Zacieranie BIAB @ Biggie27
    5 paź 2019, 09:39

Dyskusja