PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Robocze 05

Robocze 05

0
  • 27.7
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 13.3 %
    ABV
  • 13.7
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • PRC
    Piwowar
  • Robocze 01
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
20 C 62 min
70 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
13.3% ABV
13.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale, Viking Malt 5 kg 42.4% 80 % 6
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy jasny, Bruntal 1.6 kg 13.6% 90 % 40
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 8.5% 85 % 3
Ziarno Karmelowy 50 EBC, Castle Malting 1 kg 8.5% 85 % 50
Ziarno Pszeniczny jasny, Castle Malting 0.5 kg 4.2% 85 % 4
Ziarno Bursztynowy prażony, Castle Malting 1 kg 8.5% 80 % ---
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy Pale Ale, Bruntal 1.7 kg 14.4% 80 % 35
Suma 11.8 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Chinook 23.8 g 50 min 11.6 %
Zacieranie Chinook 23.8 g 5 min 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Sok wiśniowy 3000 g Fermentacja cicha 14 dni
Inne Kwas mlekowy 50 g Butelkowanie ---
Przyprawa Sól himalajska 15 g Butelkowanie ---

Dyskusja