PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Robocze 05

Robocze 05

0
  • 27.7
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 13.3 %
    ABV
  • 13.7
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • PRC
    Piwowar
  • Robocze 01
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
20 C 62 min
70 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
13.3% ABV
13.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale, Viking Malt 5 kg 42.4% 80 % 6
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy jasny, Bruntal 1.6 kg 13.6% 90 % 40
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 8.5% 85 % 3
Ziarno Karmelowy 50 EBC, Castle Malting 1 kg 8.5% 85 % 50
Ziarno Pszeniczny jasny, Castle Malting 0.5 kg 4.2% 85 % 4
Ziarno Bursztynowy prażony, Castle Malting 1 kg 8.5% 80 % ---
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy Pale Ale, Bruntal 1.7 kg 14.4% 80 % 35
Suma 11.8 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Chinook 23.8 g 50 min 11.6 %
Zacieranie Chinook 23.8 g 5 min 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Sok wiśniowy 3000 g Fermentacja cicha 14 dni
Inne Kwas mlekowy 50 g Butelkowanie ---
Przyprawa Sól himalajska 15 g Butelkowanie ---

Dyskusja