PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS wyslodziny

RIS wyslodziny

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.05 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9 BLG
3.5% ABV
20.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 55.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.21 kg 5.8% 79 % 22
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.2 kg 5.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 5.6% 68 % 400
Ziarno special w 0.04 kg 1.1% 76 % 300
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.06 kg 1.7% 76 % 150
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.05 kg 1.4% 74 % 788
Ziarno Fawcett - Brown 0.05 kg 1.4% 72 % 180
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.05 kg 1.4% 70 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.12 kg 3.3% 55 % 985
Ziarno płatki jęczmienne 0.12 kg 3.3% 70 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.15 kg 4.2% 85 % 5
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.05 kg 1.4% 74 % 296
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.3 kg 8.3% 76.1 % 0
Suma 3.6 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 8 g 35 min 11.7 %
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Notatki

  • Z laktoza 13blg po godzinnym gotowaniu w kociolku
    Fermentowane bez rurki 2 tygodnie getwa z us05 z american wheat
    odfermentowalo do 1018, smak jest SUPER, moze byc baba!
    27 kwi 2018, 19:18

Dyskusja