PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RiS Torfowy 2020

RiS Torfowy 2020

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • 25.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 120 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.7 BLG
14% ABV
47.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Munich 7 kg 56% 80.5 % 15
Ziarno Crisp premium peated 3 kg 24% 70 % 60
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 2% 75 % 45
Ziarno Caramunich® typ I 0.5 kg 4% 73 % 80
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.26 kg 2.1% 76 % 150
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.5 kg 4% 55 % 1300
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 8% 85 % 5
Suma 12.51 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 45.28 g 45 min 4 %
Gotowanie citra 60 g 45 min 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP028 - Edinburgh Scottish Ale Yeast Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja