PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS III

RIS III

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 42 L
    Ilość wody do zacierania
  • 54 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

29.6 BLG
14.5% ABV
68.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 29.2% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 12.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3.5 kg 29.2% 79 % 16
Ziarno Special B Malt 0.7 kg 5.8% 65.2 % 315
Ziarno Castle Chocolate Malt 0.9 kg 7.5% 60 % 900
Ziarno Castle Cafe Malt 0.4 kg 3.3% 75.5 % 500
Ziarno Żytni 1 kg 8.3% 85 % 8
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 2.5% 73 % 1200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 1.7% 68 % 1300
Suma 12 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 25 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Hallertau Blanc DE 50 g 30 min 9.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dyskusja