PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS Fuckers

RIS Fuckers

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
39.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 31.8% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 34.7% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 5.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 5.8% 79 % 10
Ziarno Monachijski 2 kg 11.6% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 2.9% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 1.2% 68 % 601
Ziarno Carafa II 0.5 kg 2.9% 70 % 1100
Ziarno Czekoladowy 0.4 kg 2.3% 60 % 1100
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 1.2% 55 % 985
Suma 17.3 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 17 %
Gotowanie Chinook pl 30 g 60 min 10 %
Gotowanie cascade pl 75 g 30 min 5.5 %
Gotowanie el dorado 50 g 30 min 13 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 100 g 5 min 10 %

Dyskusja