PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS do beczki

RIS do beczki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 25.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
68 C 60 min
72 C 30 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.6 BLG
12.6% ABV
54 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 9 kg 63.8% 80 % 5
Ziarno Weyermann Specjal W 1.5 kg 10.6% 68 % 300
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 3.5% 71 % 600
Ziarno Simpsons - Chocolate Malt 0.5 kg 3.5% 73 % 788
Ziarno Carafa III 0.5 kg 3.5% 70 % 1034
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 12.1% 80 % ---
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 2.8% 85 % 3
Suma 14.1 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
a 38 Ale Płynne 150 ml imperial yeast

Dyskusja