PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS do beczki

RIS do beczki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 25.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
68 C 60 min
72 C 30 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.6 BLG
12.6% ABV
54 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 9 kg 63.8% 80 % 5
Ziarno Weyermann Specjal W 1.5 kg 10.6% 68 % 300
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 3.5% 71 % 600
Ziarno Simpsons - Chocolate Malt 0.5 kg 3.5% 73 % 788
Ziarno Carafa III 0.5 kg 3.5% 70 % 1034
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 12.1% 80 % ---
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 2.8% 85 % 3
Suma 14.1 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
a 38 Ale Płynne 150 ml imperial yeast

Dyskusja