PL | EN
Rozmiar warki
-
15.8 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
100 minCzas gotowania
-
9.7 %/hSzybkość odparowywania
-
21.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
22Gęstość przed gotowaniem BLG
-
7 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23 LIlość wody do zacierania
-
32.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 90 min |
72 C | 30 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
#82 RIS
maverix16 PRO dodano 2145 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 4 kg 43.5% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 2 kg 21.7% | 79 % | 16 |
Ziarno | Weyermann - Carafa II Special | 0.6 kg 6.5% | 65 % | 1150 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.4 kg 4.3% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.4 kg 4.3% | 68 % | 400 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 5.4% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.6 kg 6.5% | 85 % | 3 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.4 kg 4.3% | 75 % | 45 |
Ziarno | Aromatic Malt | 0.3 kg 3.3% | 78 % | 51 |
Suma | 9.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Eureka! | 14 g | 60 min | 18 % |
Gotowanie | Iunga | 30 g | 60 min | 11.6 % |
Gotowanie | Iunga | 50 g | 30 min | 11.6 % |
Gotowanie | Eureka! | 26 g | 0 min | 18 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 250 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whipfloc | 2.5 g | Gotowanie | 10 min |