PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 3

RIS 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
54.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal 3.4 kg 34.7% 81 % 26
Ziarno Weyermann Pale Ale 2.5 kg 25.5% 85 % 7
Ziarno Weyermann Pszeniczny jasny 1 kg 10.2% 80 % 6
Ziarno Weyermann Carapils 1 kg 10.2% 78 % 4
Ziarno Weyermann Carafa Special II 0.5 kg 5.1% 80 % 1150
Ziarno Weyermann Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 5.1% 80 % 1000
Ziarno Castle Malting Chateau Cafe 0.5 kg 5.1% 80 % 500
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 4.1% 85 % 3
Suma 9.8 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 90 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 15 min 5.6 %
Gotowanie Fuggles 30 g 15 min 4.7 %
Gotowanie Hallertau 30 g 15 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 400 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki kokosowe 100 g Fermentacja cicha 21 dni
Dodatek smakowy Płatki dębowe 100 g Fermentacja cicha 21 dni

Dyskusja