PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
57.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.8 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.8 kg 11.1% 80 % 16
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.8 kg 11.1% 70 % 49
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 2.8% 68 % 400
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.4 kg 5.6% 60 % 690
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.8% 70 % 1000
Suma 7.2 kg

Chmiele

91 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 90 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie epic 25 g 30 min 3.7 %
Gotowanie epic 25 g 15 min 3.7 %
Gotowanie bramling cross 50 g 0 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 33 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe mocno palone 50 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja