PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 2020

RIS 2020

0
  • 23.8
    Gęstość BLG
  • 73
    IBU
  • 10.9 %
    ABV
  • 54
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • fbs227
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.8 BLG
10.9% ABV
54 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno PaleAle 8 kg 64% 80 % 5
Ziarno Pilznenski 2 kg 16% 80 % 9
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 4% 80 % 5
Ziarno Kawowy 500 0.5 kg 4% 80 % 500
Ziarno Czekoladowy 900 1 kg 8% 80 % 900
Ziarno Barwiący 0.5 kg 4% 55 % 985
Suma 12.5 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 60 g 60 min 14 %
Gotowanie mistral 50 g 30 min 8 %
Gotowanie mistral 50 g 10 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja