PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry Stout z resztek RIS 2020

Dry Stout z resztek RIS 2020

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
46.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno PaleAle 1.4 kg 53.8% 80 % 5
Ziarno Pilznenski 0.3 kg 11.5% 80 % 9
Ziarno Pszeniczny 0.1 kg 3.8% 80 % 5
Ziarno Kawowy 500 0.2 kg 7.7% 80 % 500
Ziarno Czekoladowy 900 0.4 kg 15.4% 80 % 900
Ziarno Barwiący 0.2 kg 7.7% 55 % 985
Suma 2.6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sovereign 15 g 60 min 6.1 %
Gotowanie Sovereign 15 g 15 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Gęstwa 96 ml ---

Dyskusja