PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry Stout z resztek RIS 2020

Dry Stout z resztek RIS 2020

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
46.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno PaleAle 1.4 kg 53.8% 80 % 5
Ziarno Pilznenski 0.3 kg 11.5% 80 % 9
Ziarno Pszeniczny 0.1 kg 3.8% 80 % 5
Ziarno Kawowy 500 0.2 kg 7.7% 80 % 500
Ziarno Czekoladowy 900 0.4 kg 15.4% 80 % 900
Ziarno Barwiący 0.2 kg 7.7% 55 % 985
Suma 2.6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sovereign 15 g 60 min 6.1 %
Gotowanie Sovereign 15 g 15 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Gęstwa 96 ml ---

Dyskusja