PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS#1

RIS#1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
64.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 5.1% 68 % 601
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.4 kg 5.1% 81 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 2.5% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 5.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom Pale Ale Viking Malt 6 kg 75.9% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.3% 85 % 3
Suma 7.9 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 50 g 85 min 7 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 30 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.3 g Fermentis
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml I pokolenie

Notatki

  • Ostatecznie 19 l. po gotowaniu, gęstość 20 Blg.
    11 gru 2016, 14:14

Dyskusja