PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rice Herbal Pale ale

Rice Herbal Pale ale

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.3 kg 69.4% 85 % 7
Ziarno Rice, Flaked 1 kg 16.1% 70 % 2
Ziarno Bestmaltz Caramel pils 0.4 kg 6.5% 75 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.1% 85 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 16.7 %
Gotowanie Warrior 10 g 30 min 16.7 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 13.5 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 13.5 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 13.5 %
Na zimno Centennial 35 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Cascade 35 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP008 - East Coast Ale Yeast Ale Płynne 35 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka słodkiej pomarańczy 30 g Gotowanie 15 min
Inne herbata lemoniada iced tea i hiszpańska mandarynka (five o'clock) 50 g Gotowanie 0 min

Dyskusja