PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RED X IPA

RED X IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1897.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1275 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1700 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
12.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz Red X 400 kg 94.1% 79 % 30
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 25 kg 5.9% 85 % 5
Suma 425 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 2000 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 1500 g 15 min 6 %
Gotowanie Citra 1500 g 10 min 12 %
Gotowanie Simcoe 1500 g 5 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 3500 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Cascade 3500 g 5 dni 6 %
Na zimno Citra 3500 g 5 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 1000 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 300 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Kwas mlekowy 100 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Mech 300 g Gotowanie 15 min

Dyskusja