PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RED X IPA

RED X IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1897.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1275 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1700 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
12.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz Red X 400 kg 94.1% 79 % 30
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 25 kg 5.9% 85 % 5
Suma 425 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 2000 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 1500 g 15 min 6 %
Gotowanie Citra 1500 g 10 min 12 %
Gotowanie Simcoe 1500 g 5 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 3500 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Cascade 3500 g 5 dni 6 %
Na zimno Citra 3500 g 5 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 1000 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 300 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Kwas mlekowy 100 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Mech 300 g Gotowanie 15 min

Dyskusja