PL | EN
RED IPA PSZARNIA
0-
15.4Gęstość BLG
-
53IBU
-
6.5 %ABV
-
9.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
30 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
23.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.9 LIlość wody do zacierania
-
25.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
RED IPA PSZARNIA
Czajek dodano 1266 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 63.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 1 kg 15.9% | 75 % | 59 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 15.9% | 79 % | 16 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 4.8% | 60 % | 3 |
Suma | 6.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lunga (Junga) | 10 g | 40 min | 10 % |
Gotowanie | Chinook | 25 g | 40 min | 6.2 % |
Gotowanie | Chinook | 25 g | 15 min | 6.2 % |
Gotowanie | Cascade PL | 25 g | 15 min | 6.3 % |
Gotowanie | Zula | 25 g | 15 min | 7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Zula | 25 g | 10 min | 7 % |
Na zimno | Zula | 25 g | 4 dni | 7 % |
Na zimno | Cascade PL | 25 g | 4 dni | 6.3 % |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Trawa cytrynowa | 15 g | Gotowanie | 20 min |
Czynnik do wody | gips | 3 g | Zacieranie | --- |
Klarowanie | mech | 3 g | Zacieranie | --- |