PL | EN
RED IPA PSZARNIA
0-
15.4Gęstość BLG
-
53IBU
-
---ABV
-
9.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
30 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
23.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.9 LIlość wody do zacierania
-
25.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
63 C | 40 min |
68 C | 20 min |
72 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 63.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 1 kg 15.9% | 75 % | 59 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 15.9% | 79 % | 16 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 4.8% | 60 % | 3 |
Suma | 6.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lunga (Junga) | 10 g | 40 min | 10 % |
Gotowanie | Chinook | 25 g | 40 min | 6.2 % |
Gotowanie | Chinook | 25 g | 15 min | 6.2 % |
Gotowanie | Cascade PL | 25 g | 15 min | 6.3 % |
Gotowanie | Zula | 25 g | 15 min | 7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Zula | 25 g | 10 min | 7 % |
Na zimno | Zula | 25 g | 4 dni | 7 % |
Na zimno | Cascade PL | 25 g | 4 dni | 6.3 % |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Trawa cytrynowa | 15 g | Gotowanie | 20 min |
Czynnik do wody | gips | 3 g | Zacieranie | --- |
Klarowanie | mech | 3 g | Zacieranie | --- |