PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RED-I / worek

RED-I / worek

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 11.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • jacekkw
    Piwowar
  • RED-I
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 6.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
65 C 60 min
72 C 30 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
11.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt - Pale Ale 3 kg 60% 80 % 5
Ziarno Viking Malt - Red Ale melanoidynowy 1 kg 20% 75 % 70
Ziarno Viking Malt - Karmelowy Czerwony 1 kg 20% 75 % 59
Suma 5 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zeus - granulat 10 g 45 min 14 %
Gotowanie Iunga 14 g 45 min 9.4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 60 g 20 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja