PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 45 min |
72 C | 25 min |
78 C | 2 min |
-
Brewlog jest pusty
-
#27 RED AUSTRALIAN PALE ALE
AMJBW dodano 1691 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 4.5 kg 64.3% | 79 % | 6 |
Ziarno | VIKING MALT RED ACTIVE | 2 kg 28.6% | 79 % | 35 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 0.5 kg 7.1% | 75 % | 59 |
Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mandarina Bavaria | 25 g | 60 min | 7.5 % |
Gotowanie | Mandarina Bavaria | 25 g | 15 min | 7.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mandarina Bavaria | 25 g | 2 min | 7.5 % |
Na zimno | Mandarina Bavaria | 25 g | 4 dni | 7.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us 05 | Ale | Suche | 11.5 g | fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | skórka gorzkiej pomarańczy | 20 g | Gotowanie | 15 min |