PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Ale - BIAB

Red Ale - BIAB

0
  • 8.5
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 3.3 %
    ABV
  • 14.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Irish Red Ale
    Styl
  • BoR
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
14.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 51.3% 80 % 5
Ziarno Red Ale Viking Malt 0.4 kg 20.5% 75 % 70
Ziarno Acid Malt 0.2 kg 10.3% 58.7 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.15 kg 7.7% 68 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 10.3% 60 % 3
Suma 1.95 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 30 min 4.7 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 20 g 20 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja