PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rauch Maerzen

Rauch Maerzen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Smoked Malt 3 kg 43.2% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1.95 kg 28.1% 81 % 8
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2 kg 28.8% 81 % 5
Suma 6.95 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 30 g 60 min 6.6 %
Gotowanie Hallertau 30 g 30 min 6.6 %
Gotowanie Hallertau 40 g 5 min 6.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP820 - Oktoberfest/Märzen Lager Yeast Lager Płynne 1200 ml White Labs

Dyskusja