PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
6.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.8 LIlość wody do zacierania
-
17.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 50 min |
73 C | 15 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
MANGO MARAKUJA PHILL SOUR
Wladkowy dodano 1018 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 2 kg 58% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 1 kg 29% | 80 % | 6 |
Ziarno | Słód owsiany Fawcett | 0.2 kg 5.8% | 61 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.25 kg 7.2% | 60 % | 3 |
Suma | 3.45 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.31 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | East Kent Goldings | 20 g | 45 min | 5.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - WildBrew Philly Sour | Ale | Suche | 10 g | Lallemand |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Sok NFC z malin | 2000 g | Fermentacja cicha | 7 dni |