PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rajpajaj

Rajpajaj

1
  • 12.5
    Gęstość BLG
  • 69
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • dzazder
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min
75 C 10 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.5 BLG
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Rye Malt 2 kg 33.3% 63 % 12
Ziarno Pale Ale 4 kg 66.7% 80 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 25 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Equinox 25 g 20 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 6 %
Gotowanie Equinox 20 g 1 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 30 g 1 min 6 %
Na zimno Equinox 30 g 5 dni 13.1 %
Na zimno Cascade 40 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
M44 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja