PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rajpajaj

Rajpajaj

1
  • 12.5
    Gęstość BLG
  • 69
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • dzazder
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min
75 C 10 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.5 BLG
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Rye Malt 2 kg 33.3% 63 % 12
Ziarno Pale Ale 4 kg 66.7% 80 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 25 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Equinox 25 g 20 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 6 %
Gotowanie Equinox 20 g 1 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 30 g 1 min 6 %
Na zimno Equinox 30 g 5 dni 13.1 %
Na zimno Cascade 40 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
M44 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja