PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pumpkin pie Ale

Pumpkin pie Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 80 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 101.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 57.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 77.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 14 kg 72.5% 80 % 7
Ziarno Biscuit Malt 4 kg 20.7% 79 % 45
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 1.2 kg 6.2% 73 % 120
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 0.5% 68 % 400
Suma 19.3 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Polaris 60 g 60 min 19 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 60 g 15 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 40 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa pumpkin spices 48 g Gotowanie 5 min

Dyskusja