PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pucok

Pucok

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
14.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 55.6% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1.5 kg 20.8% 80 % 16
Ziarno Żytni 0.5 kg 6.9% 85 % 8
Ziarno Amber Malt 0.6 kg 8.3% 75 % 43
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.6% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.8% 55 % 985
Suma 7.2 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 250 ml Safale

Dyskusja