PL | EN
Pszenica wigilijna
0-
13.8Gęstość BLG
-
15IBU
-
5.7 %ABV
-
4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
43 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
48.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
4 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
35.2 LIlość wody do zacierania
-
46.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 20 min |
64 C | 40 min |
72 C | 30 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
PSZENICA WIOSENNA
browarbunkier dodano 2082 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód pszeniczny | 7 kg 63.6% | 82 % | 5 |
Ziarno | Lager Malteurop | 4 kg 36.4% | 81 % | 3 |
Suma | 11 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.27 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Perle | 25 g | 50 min | 8 % |
Gotowanie | Perle | 25 g | 15 min | 8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Bavarian Wheat B49 | Pszeniczne | Suche | 20 g | Bunkier |