PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Przywodziciel

Przywodziciel

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Lipton
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
62 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód Pilzneński 1 kg 24.1% 80 % 3.8
Ziarno słód Pale Ale 1 kg 24.1% 79 % 6
Ziarno słód pszeniczny 1 kg 24.1% 82 % 4.5
Ziarno płatki pszeniczne 0.75 kg 18.1% --- % 4
Ziarno płatki owsiane 0.4 kg 9.6% --- % 3.5
Suma 4.15 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Amarillo (USA) 20 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Amarillo (USA) 20 g 30 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo (USA) 10 g 0 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade (USA) 20 g 0 min 7.1 %
Na zimno Cascade (USA) 60 g 2 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Jałowiec 15 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Zest z pomarańczy 15 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Kolendra 20 g Gotowanie 15 min

Dyskusja