PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Przeniczne ciemne 13 BLG

Przeniczne ciemne 13 BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 10 min
53 C 15 min
63 C 30 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny jasny Weyermann 1.9 kg 46.9% 82 % 5
Ziarno Słód pilzneński Weyermann 1.3 kg 32.1% 81 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.6 kg 14.8% 79 % 25
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.2 kg 4.9% 77 % 130
Ziarno Czekoladowy 0.05 kg 1.2% 60 % 1200
Suma 4.05 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Comet 10 g 70 min 8.3 %
Gotowanie Comet 10 g 30 min 8.3 %
Gotowanie Comet 10 g 5 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wb-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Safale

Dyskusja