PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Przeniczne ciemne 13 BLG

Przeniczne ciemne 13 BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 10 min
53 C 15 min
63 C 30 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny jasny Weyermann 1.9 kg 46.9% 82 % 5
Ziarno Słód pilzneński Weyermann 1.3 kg 32.1% 81 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.6 kg 14.8% 79 % 25
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.2 kg 4.9% 77 % 130
Ziarno Czekoladowy 0.05 kg 1.2% 60 % 1200
Suma 4.05 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Comet 10 g 70 min 8.3 %
Gotowanie Comet 10 g 30 min 8.3 %
Gotowanie Comet 10 g 5 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wb-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Safale

Dyskusja