PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bearded Brewer
  4. #4 - Przeniczne ciemne 13 BLG

#4 - Przeniczne ciemne 13 BLG
15 grudnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1806 dni temu
    Warzenie
  • 1805 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1789 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1783 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1783 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 16.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 81.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 14 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 240
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 4
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 193.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 grudnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 17 C 18 C
Drożdże zadałem przy temp. brzeczki 17stC
28 grudnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG 20 C 20 C
1 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 19 C 19 C
1 stycznia 2020 FERMENTACJA CICHA 2.5 BLG 19 C 19 C
Na cichą dodałem 200g suszonych śliwek i 70g ziarnistej kawy
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!