PL | EN
Rozmiar warki
-
1500 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
1811.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
1095 LIlość wody do zacierania
-
1460 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
72 C | 30 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
GREEN PARTY
Green dodano 2317 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 280 kg 76.7% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 30 kg 8.2% | 85 % | 3 |
Ziarno | Pszeniczny | 25 kg 6.8% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 30 kg 8.2% | 85 % | 3 |
Suma | 365 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 350 g | 60 min | 13.2 % |
Gotowanie | Ekuanot | 110 g | 0 min | 13 % |
Gotowanie | Mosaic | 150 g | 0 min | 10 % |
Gotowanie | ekuanot | 115 g | 0 min | 13 % |
Gotowanie | Mosaic | 140 g | 0 min | 10 % |
Gotowanie | ekuanot | 120 g | 0 min | 13 % |
Gotowanie | Simcoe | 200 g | 15 min | 13.2 % |
Gotowanie | Mosaic | 150 g | 15 min | 10 % |
Gotowanie | ekuanot | 150 g | 15 min | 13 % |
Gotowanie | Simcoe | 150 g | 5 min | 13.2 % |
Gotowanie | Mosaic | 350 g | 5 min | 10 % |
Gotowanie | ekuanot | 150 g | 5 min | 13 % |
Whirlpool | Mosaic | 1000 g | 20 min | 10 % |
Whirlpool | ekuanot | 1000 g | 20 min | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 950 g | Safale |