PL | EN
Rozmiar warki
-
1500 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
1811.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
1080 LIlość wody do zacierania
-
1440 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
72 C | 30 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
OKTAWIA PILS
Green dodano 2282 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 175 kg 48.6% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 75 kg 20.8% | 85 % | 7 |
Ziarno | Weyermann - Pale Wheat Malt | 50 kg 13.9% | 85 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 30 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 30 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Suma | 360 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.66 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Mosaic | 1500 g | 30 min | 12.7 % |
Whirlpool | Citra | 1500 g | 30 min | 12.3 % |
Whirlpool | Equinox | 1500 g | 30 min | 14.3 % |
Na zimno | Mosaic | 3500 g | 9 dni | 12.7 % |
Na zimno | Citra | 3500 g | 7 dni | 12.3 % |
Na zimno | Equinox | 3500 g | 5 dni | 14.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 950 g | Safale |