PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. prima1 KW

prima1 KW

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1811.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1200 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1600 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 200 kg 50% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 160 kg 40% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 40 kg 10% 85 % 3
Suma 400 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 500 g 60 min 13 %
Gotowanie Amarillo 75 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 100 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Citra 100 g 20 min 12 %
Gotowanie Amarillo 75 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 100 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Citra 100 g 10 min 12 %
Whirlpool Amarillo 300 g 20 min 9.5 %
Whirlpool Citra 800 g 20 min 12 %
Whirlpool Centennial 600 g 20 min 10.5 %
Na zimno Amarillo 800 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Citra 800 g 5 dni 12 %
Na zimno Centennial 800 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis us-05 Ale Suche 900 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Pulpa Mango 13000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja