PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. prima1 DP

prima1 DP

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1811.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1020 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1360 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 200 kg 58.8% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 70 kg 20.6% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 70 kg 20.6% 85 % 7
Suma 340 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 500 g 60 min 13 %
Gotowanie Amarillo 75 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 100 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Citra 100 g 20 min 12 %
Gotowanie Amarillo 75 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 100 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Citra 100 g 10 min 12 %
Whirlpool Amarillo 300 g 20 min 9.5 %
Whirlpool Citra 800 g 20 min 12 %
Whirlpool Centennial 600 g 20 min 10.5 %
Na zimno Amarillo 800 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Citra 800 g 5 dni 12 %
Na zimno Centennial 800 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis us-05 Ale Suche 900 g ---

Dyskusja