PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GREEN SCREEN

GREEN SCREEN

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1811.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1050 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1400 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 200 kg 57.1% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 75 kg 21.4% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 75 kg 21.4% 85 % 7
Suma 350 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 500 g 60 min 13 %
Gotowanie Amarillo 75 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 100 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Citra 100 g 20 min 12 %
Gotowanie Amarillo 75 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 100 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Citra 100 g 10 min 12 %
Whirlpool Amarillo 300 g 20 min 9.5 %
Whirlpool Citra 800 g 20 min 12 %
Whirlpool Centennial 600 g 20 min 10.5 %
Na zimno Amarillo 800 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Citra 800 g 5 dni 12 %
Na zimno Centennial 800 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis us-05 Ale Suche 1000 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Trawa Cytrynowa 250 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Trawa Cytrynowa 250 g Gotowanie 0 min
Przyprawa Skórki cytryny 250 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skórki cytryny 250 g Gotowanie 0 min

Dyskusja