PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
1 %/hSzybkość odparowywania
-
25.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
1 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
1 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.7 LIlość wody do zacierania
-
19.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 30 min |
72 C | 45 min |
78 C | 15 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
PORTER CZEKOLADOWY
ssmiruss dodano 1177 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.9 kg 32.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 16.9% | 85 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy 1200 | 1 kg 16.9% | 68 % | 1201 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 1 kg 16.9% | 68 % | 601 |
Cukier | Brown Sugar, Light | 1 kg 16.9% | 100 % | 16 |
Suma | 5.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.53 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 25 g | 60 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Pilgrim | 15 g | 15 min | 9 % |
Aromat (koniec gotowania) | Green Bullet | 10 g | 5 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safabrew t-58 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |