PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter bałtycki - kolejne podejście

Porter bałtycki - kolejne pode...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 1.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
9.9% ABV
36 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 7 kg 43.8% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 4.8 kg 30% 79 % 10
Ziarno Abbey Malt Weyermann 1 kg 6.3% 75 % 45
Ziarno Caraaroma 0.8 kg 5% 78 % 400
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 5% 80 % 2
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.6 kg 3.8% 73 % 120
Ziarno Special B Malt 0.4 kg 2.5% 65.2 % 315
Ziarno Carafa Special II 0.2 kg 1.3% 70 % 812
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 1.3% 68 % 1100
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.2 kg 1.3% 75 % 71
Suma 16 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 80 g 60 min 7.7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %

Dyskusja