PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter bałtycki - kolejne podejście

Porter bałtycki - kolejne pode...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 1.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
9.9% ABV
40.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 6.8 kg 42.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 5 kg 31.2% 79 % 10
Ziarno Abbey Malt Weyermann 1 kg 6.2% 75 % 45
Ziarno Caraaroma 0.8 kg 5% 78 % 400
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 5% 80 % 2
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.6 kg 3.7% 73 % 120
Ziarno Special B Malt 0.4 kg 2.5% 65.2 % 315
Ziarno Carafa Special II 0.3 kg 1.9% 70 % 812
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 1.9% 68 % 1200
Suma 16 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 80 g 60 min 7.7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %

Dyskusja