PL | EN
Rozmiar warki
-
14 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
18 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
19.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.1 LIlość wody do zacierania
-
29.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
PORTER BALTYCKI
Jacek GDA dodano 2202 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 4 kg 60.6% | 79 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Dehusked Carafa | 0.1 kg 1.5% | 70 % | 800 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.3 kg 4.5% | 73 % | 120 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.6% | 85 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Chocolate Wheat | 0.2 kg 3% | 74 % | 788 |
Ziarno | Wheat, Flaked | 0.5 kg 7.6% | 77 % | 4 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 1 kg 15.2% | 80 % | 20 |
Suma | 6.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.32 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Summit | 30 g | 15 min | 17 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 22 g | Fermentis |