PL | EN
Porter Bałtycki
0-
24.2Gęstość BLG
-
29IBU
-
11.2 %ABV
-
37.9SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/f2b53dcc731094ebd8fe7af39b19e68d.png)
Rozmiar warki
-
14 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
20.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
21.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.3 LIlość wody do zacierania
-
32.4 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 5 kg 61.7% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 2 kg 24.7% | 79 % | 10 |
Ziarno | Caramel Aromatic Viking | 0.2 kg 2.5% | 75 % | 180 |
Ziarno | Caraaroma | 0.3 kg 3.7% | 78 % | 400 |
Ziarno | crystal 160 | 0.2 kg 2.5% | 73 % | 160 |
Ziarno | Weyermann - Carafa II | 0.3 kg 3.7% | 70 % | 837 |
Ziarno | Słód pszeniczny czekoladowy | 0.1 kg 1.2% | 72 % | 1000 |
Suma | 8.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.28 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 30 g | 60 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 60 g | Fermentis |
Notatki
-
whirlfloc na ostatnie 10 min
wyszło 20 litrów - 20 Blg
25 paź 2018, 07:45