PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
20.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.5 LIlość wody do zacierania
-
18.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 10 min |
64 C | 40 min |
72 C | 20 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
PORTER BAŁTYCKI 21 BLG # 67
BROWAR GORDON PRO dodano 1103 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 24.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy 1200 | 0.05 kg 1.2% | 68 % | 1202 |
Ziarno | Monachijski | 2.5 kg 60.2% | 80 % | 16 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.4 kg 9.6% | 75 % | 30 |
Ziarno | Carafa III | 0.1 kg 2.4% | 70 % | 1300 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.1 kg 2.4% | 75 % | 45 |
Suma | 4.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Oktawia | 20 g | 60 min | 9 % |
Gotowanie | Tomyski | 20 g | 30 min | 2.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 11.5 g | Fermentis |