PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki

Porter Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
46.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 45.2% 81 % 4
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.7 kg 7.9% 70 % 128
Ziarno Abbey Castle 0.35 kg 4% 80 % 45
Ziarno Kawowy 0.25 kg 2.8% 77 % 500
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 1.7% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.3 kg 3.4% 70 % 900
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.1 kg 1.1% 70 % 837
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 33.9% 79 % 22
Suma 8.85 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 50 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 1 ml Fermentum Mobile

Dyskusja