PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki

Porter Bałtycki

0
  • 25.7
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 12.1 %
    ABV
  • 46.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Baltic Porter
    Styl
  • Skajo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
46.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 39.8% 81 % 4
Ziarno Golden Ale 3.5 kg 39.8% 80 % 14
Ziarno Caramel Aromatic 0.7 kg 8% 75 % 180
Ziarno Abbey Castle 0.35 kg 4% 80 % 45
Ziarno Weyermann Specjal W 0.25 kg 2.8% 68 % 300
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 3.4% 68 % 1200
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.1 kg 1.1% 70 % 837
Suma 8.8 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 25 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 1 ml Fermentis

Dyskusja