PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. porter bałtycki

porter bałtycki

0
  • 21.8
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 9.8 %
    ABV
  • 35.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • rykun
    Piwowar
  • porter bałtycki
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
35.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 29.7% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2.5 kg 24.8% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.5 kg 5% 70 % 900
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.6 kg 5.9% 73 % 120
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 29.7% 80 % 4
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5% 78 % 400
Suma 10.1 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 10 %

Dyskusja