PL | EN
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
21.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
20.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.4 LIlość wody do zacierania
-
31.2 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
PORTER BAŁTYCKI
rykun dodano 1916 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 3 kg 38.5% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 2 kg 25.6% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.4 kg 5.1% | 70 % | 299 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.4 kg 5.1% | 75 % | 100 |
Ziarno | Carafa II specjal | 0.3 kg 3.8% | 70 % | 812 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.5 kg 19.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Special B Malt | 0.2 kg 2.6% | 65.2 % | 315 |
Suma | 7.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.39 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 14 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Marynka | 25 g | 60 min | 9 % |