PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #Poniatowski KWK Wieczorek

#Poniatowski KWK Wieczorek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 0.3 kg 12.5% 81 % 6
Ziarno Rice, Flaked 0.8 kg 33.3% 70 % 2
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 16.7% 79 % 45
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.3 kg 12.5% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.1 kg 4.2% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 12.5% 85 % 3
Ziarno Briess - Caracrystal Wheat Malt 0.2 kg 8.3% 78 % 108
Suma 2.4 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 5 g 60 min 11 %
Gotowanie Styrian Golding 15 g 15 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 10 g 60 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Safale

Dyskusja