PL | EN
Rozmiar warki
-
5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
2 %/hSzybkość odparowywania
-
5.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
2 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
76 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
3.6 LIlość wody do zacierania
-
4.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
72 C | 15 min |
78 C | 0 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
POLSKIE PALE ALE (CHINOOK)
hustlebones dodano 1367 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale Malt Malteurop | 0.8 kg 66.7% | 79 % | 6 |
Ziarno | Viking Munich Malt | 0.2 kg 16.7% | 78 % | 18 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 20L | 0.05 kg 4.2% | 75 % | 39 |
Ziarno | Barley, Raw | 0.05 kg 4.2% | 60.9 % | 4 |
Ziarno | Wheat, Raw | 0.05 kg 4.2% | 60.9 % | 4 |
Ziarno | Oat, Raw | 0.05 kg 4.2% | 60.9 % | 4 |
Suma | 1.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 6 g | 70 min | 10.7 % |
(granulat) | ||||
Gotowanie | Magnat | 6 g | 15 min | 7.2 % |
(szyszki własne z ogrodu) | ||||
Gotowanie | Iunga | 5 g | 15 min | 10.7 % |
(granulat) | ||||
Aromat (koniec gotowania) | Sybilla | 3 g | 0 min | 3.5 % |
(szyszki własne z ogrodu) |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 30 ml | Fermentis |
Notatki
-
Piwo bez chmielenia na zimno, zabutelkowane 15.10.2020
18 paź 2020, 16:40