PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Session NE IPA

Polish Session NE IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
2.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.6 kg 80% 81 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.2 kg 10% 70 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 10% 85 % 3
Suma 2 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 7.5 g 60 min 11 %
Whirlpool Iunga 20 g 0 min 11 %
Whirlpool Marynka 20 g 0 min 10 %
Whirlpool Izabella 20 g 0 min 5 %
Na zimno Iunga 20 g 7 dni 11 %
Na zimno Marynka 20 g 7 dni 10 %
Na zimno Iunga 40 g 2 dni 11 %
Na zimno Izabella 30 g 2 dni 5 %
Na zimno Marynka 10 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP095 Ale Płynne 40 ml ---

Notatki

  • Pierwsza porcja Marynki i Iungi na zimno na burzliwą.
    11 cze 2019, 21:45

Dyskusja